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RESTAURANTES Y HOTELES |
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CALIMA
Calima es uno de esos restaurantes que representan la nueva ola de grandes chefs españoles, creativos, ingeniosos e innovadores.
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PAGO DEL VICARIO
Pago del Vicario es un sitio paradisíaco, tanto para los enamorados de la cultura del vino como para los que no son grandes aficionados. Esta bodega cuenta con un hotel moderno, elegante y cómodo, un restaurante con una cocina de gran creatividad y nivel, unos vinos muy interesantes y una gran variedad de actividades.
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CAN BONASTRE WINE RESORT
Ubicado en el Penedés, cerca del pueblo de Masquefa y a unos 40 minutos del centro de Barcelona, Can Bonastre Wine Resort es una de las sorpresas más agradables que me he llevado en mis visitas a hoteles de enoturismo.
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MARQUÉS DE RISCAL
Marqués de Riscal es una de las bodegas más antiguas y legendarias de Rioja y todo un clásico. La mezcla de esa tradición con el espectacular diseño del su nuevo hotel, realizado por el mítico Frank Gehry, resulta un contraste más que interesante.
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ALBERT & SIMON
A pesar de la mala prensa que ha venido recibiendo Marbella desde un tiempo a esta parte, debo decir que esta preciosa ciudad sigue ofreciendo uno de los mejores climas de Europa, una gran calidad de vida y algunos restaurantes muy interesantes.
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MESSINA
Ayer tuve la oportunidad de celebrar mi cumpleaños de una de las formas que más me gusta, cenando en un gran restaurante, con buena comida, vinos interesantes y servicio agradable y eficiente. Eso es exactamente lo que encontre en este agradable local de Marbella. Messina ofrece una decoración minimalista pero acogedora que acompaña perfectamente a la cocina creativa de corte internacional que prepara Mauricio Giovanini, la cual complementa con toques de fusión de Argentina, Francia, España y Oriente. Los propietarios de este fantástico establecimiento son el matrimonio argentino compuesto por Mauricio y su esposa Pía Ninci.
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